|
|
Eenpansgerecht Uit De Romertopf
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g rundergehakt, peper, zout, 200 g wortel, 200 g knolselderij, 400 g geschrapte krielaardappelen, 11/2 dl bouillon (van tablet), 1 eetl tomatenpuree, mespuntje tijm, 1 laurierblad, 1 klein blikje doperwten.
Voorbereiding:
Zet de Romertopf 10 minuten onder koud water.
Maak het gehakt aan met peper en zout en
vorm er balletjes van .
Maak de groenten schoon.
Snijd de wortel in plakjes en de knolselderij in blokjes.
Bereidingswijze:
Doe het gehakt, de groenten en de krielaardappelen in de Romertopf. Meng de bouillon met de tomatenpuree en de tijm en schenk dit in de schotel.
Voeg het laurierblad en de doperwten toe.
Plaats de deksel erop en zet de schotel in een koude oven. Verwarm de oven tot 200 C en laat het gerecht in 11/2 uur gaar worden.
|
|
|